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我局圆满完成全省综治中心、“雪亮工程”建设和网格化服务管理“三位一体”建设第三次现场推进会食品安全保障工作
发布时间:2018-05-22    字体[ ]

全省综治中心、“雪亮工程”建设和网格化服务管理“三位一体”建设第三次现场推进会5月21日在海南澄迈举行,参会人员食宿地点设在澄迈县大丰镇富力红树湾希尔顿逸林度假酒店进行。为做好本次会议期间食品安全保障工作,澄迈县局组织食品安全保障人员进驻餐饮服务接待单位,对食品原料进行检测,对餐饮服务接待单位的食品原料采购、食品库房、从业人员健康证、食品加工环境、加工工序、餐饮具清洗消毒、备餐与供餐时间、食品留样等环节实行全程监督。

   此次会议期间,食品安全保障工作人员共审核菜谱6份,快速检测果蔬、亚硝酸盐、甲醛、克伦特罗、食用油等食品原料42批次,食品留样435份,有效保障了880人次用餐安全,圆满完成全省综治中心、“雪亮工程”建设和网格化服务管理“三位一体”建设第三次现场推进会的食品安全保障工作。